④お好み焼き（王道編）　「いっちゃん」

皆さま

こんにちはじゃ！

隆家でござる。

 

ハッΣ（ﾟдﾟlll）

いつの間にか金曜でござる。

 

梅雨に入り、傘が欠かせぬ季節となった。

そういえば、世界で一番傘を挿すのは日本人とか。

 

そんな季節じゃが

この季節しか見られぬものもある。

 

「蛍」でござる。

 

 

水の都、川の街、広島。

 

大小多くの川が流れておるが、

広島市内でも

安佐南区奥畑地区や、せせらぎ公演

安佐北区白木

佐伯区湯来町

など、あちこちで見ることができる。

 

本日のように

雨上がりや、雨の降りそうな天候の日は

多く見られるであろう。

 

 

 

 

さて、

本日はいよいよ

広島名物「お好み焼き」でござる。

一口に「お好み焼き」というても

いろんなバリエーションがある。

本日は「王道」

 

いっちゃん　本店

 

広島市東区光町１-6-30

11:00～15:00　／　17:00～21:00

電話　082-567-67760

休み…火曜

 

王道は

味がシンプルで、全体的に食感がふわりとしておる。

 

オススメポイントは

広島駅（新幹線口）から歩いて１０分。

駅構内の支店は混んでおるが、こちらは比較的空いておる。

 

 

わしはいつも

「肉玉そば　イカ天、ねぎかけ」。

トッピングに迷ったらこちらを勧めるでござる。

 

さてさて、

王道以外のお好み焼きにはどのようなものがあるか？

ではまた。

 

 

 

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